Erstaunlich insofern, weil Mendoza alles andere als eine Wüstenstadt, ganz im Gegenteil, eine äusserst grüne Oase ist. Mit pächtigen Bäumen, nicht nur im Park San Martin, sondern in der ganzen Stadt. Mit wunderbar schattigen Alleen in der Stadt, um die Stadt herum grüne Felder, der fruchtbare Boden in alle Himmelsrichtungen mit Wein oder Gemüse bepflanzt. Und alles künstlich bewässert. Mit dem klaren kühlen Wasser, das der Rio Mendoza aus den Anden mitbringt.
Und besonders schön zu dieser Jahreszeit, wenn sich bis auf an Palmen und sonstigen immergrünen Bäumen, die Blätter bunt färben und einem während des sonntäglichen Spazierganges durch den Park einen so farbenfrohen Anblick bieten.
Mendoza, eine der schönsten Städte Argentiniens.